美味StAr:***(2.5顆星) 

最近因為換上了米蟲的身份,每天幾乎都待在家裡,不敢出去趴趴照
更別說要吃美食了,只好趁著去找寶貝時,列出想吃的東西叫他帶我去
雖然外頭正下著大雨,雖然寶貝才剛結束一天辛苦的工作回到家
但貼心的他還是為了讓我一解口腹之慾而開車出門(是他自願的唷!!)

我們聽從小garmin的指示,找到這間專賣手工義大利麵及餃子的餐廳
 

店內以白色木質桌椅及經過壁紙妝點的牆面,搭配bling bling的水晶吊燈
營造出典雅且奢華的風格,與其說是義大利麵餐廳,更像是喝下午茶的小店 
 

不同於一般餃子以麵皮包裹餡料後,再用手指沿其邊緣捏出皺褶
義式餃子的製作方法是先將麵皮桿成一大片,依個人喜好填入內餡
接著按壓上另一塊麵皮,並用鋸齒狀的圓滾刀將其切成適當的四方形
 

人氣推薦餐點有總匯蔬菜燉飯.奶油海鮮義大利麵.奶油野菇焗牛肉餡餃等
 

角色主要供應手工製作的義大利麵及外面很難吃得到的
義大利餃
不僅醬汁多變化,就連義大利餃的麵皮都有南瓜.菠菜.番茄及墨魚四種口味
而義大利麵也有寬麵與細麵兩種選擇,除此之外,店內還有提供焗飯和燉飯等
主餐+$69可升級A餐(附湯.沙拉),+$99升級B套餐(附湯.沙拉.甜點或飲料)
(Salad有凱撒沙拉.田園沙拉,而Soup則有培根南瓜濃湯.奶油野菇濃湯)
 

看起來略顯單薄的凱撒沙拉,配料雖然不多,但sauce的味道還不賴
而蔬菜部分可能因為放置的時間較久,似乎有些泛黃 
 

沒什麼味道且配料超細碎的奶油野菇濃湯
 

相較於沙拉及濃湯,鮮蝦干貝奶油義大利手工細麵(貪吃價$280)顯得豐富許多
微紅的奶油醬汁裡有著整隻蝦的精華,一入口濃郁的蝦味便瞬間在嘴裡散開
手工製作的麵條吃起來特別有嚼勁.蝦肉也很紮實,但干貝似乎太硬了點,好難咬 
 

想吃青醬的寶貝則點了奶油青醬海鮮義大利寬麵(貪吃價$260)
才剛送上桌就聞到濃濃的羅勒香,讓人忍不住想大快朵頤一番
同樣有著豐富的配料,但寬麵吃起來比細麵還要更有口感,越嚼越香 
 


[ yi言一語 ]
手工製作的義大利麵果真特別美味,吃過一次便上癮
雖然無緣嚐到網友們推薦的提拉米蘇(今天剛好沒提供甜點)
但能吃到如此美味的麵條還是很開心,下次要試試義大利餃 





*店家小檔案*
地址:台中市南屯區大墩十七街127號
電話:(04)2328-6301
營業時間:11:00~14:30 / 17:00~21:30

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