美味StAr:

 

今年母親節在主角伊媽的提議下,全家齊聚四號公園附近這間小餐館

若不是有熟人推薦,以其如此低調的地理位置及外觀真不太好找

 

聽說這家生意很好,為避免假日晚餐熱門時段沒位子,當然得先訂位嚕!!

店家還建議我們可先點菜,一到餐廳便能直接開動不用等(需付訂金)

 

菜單分為冷盤、肉類、海鮮、青菜類、煲仔類、湯品及外帶類(ex:湯麵炒飯)

砂鍋雞湯和海鮮類的單價較高,其餘餐點大約在$200-$300之間,還算平價

 

♬ 左宗棠雞丁

在熟人掛保證下特地點來嚐嚐的左宗棠雞丁,果然沒有讓我們失望

裹附著微酸醬汁的軟嫩雞肉塊,吃起來開胃又下飯,一不小心就扒掉半碗飯

 

♬ 鹹蛋苦瓜

這道菜一送上桌大家都在猜,究竟是炒油條??炒豬耳朵??還是.....

吃了才發現原來是苦瓜炒鹹蛋!!這外觀跟口感實在跟我們印象中的大不同

伊爸說店家是將兩種不同厚度的苦瓜炸過再炒,便會有薄脆厚軟兩種口感

 

♬ 紹子烘蛋

又是一道好下飯的料理,偏偏裡頭加了我不愛的芹菜末 >"<

 

♬ 生菜蝦鬆

雖已事先請店家不要加芹菜,蝦鬆裡仍有著滿滿我不愛的洋蔥末(好想哭~)

處理過的洋蔥飽水脆口,沒有可怕的辛辣味,為蝦鬆增添了口感及甜味

蝦肉本身有鹹,但將調味偏淡的蝦鬆配著生菜一起吃,仍略顯無味

 

♬ 翡翠蘆筍

 

♬ 糖醋排骨

 

♬ 清蒸鮮魚

 

♬ 五更腸旺

本想拿來配飯的腸旺不夠味也不夠辣,鴨血軟嫩卻沒入味 = ="

 

♬ 辣椒拌麵

同樣也是熟人推薦必吃的辣椒拌麵,不僅保留了剝皮辣椒的獨特香氣

就連辣勁也一併呈現,配上古溜有嚼勁的麵條,再辣也要吃!!!!!

 

♬ 芥菜皮蛋肉片湯

皮蛋能拿來煮湯?!也正因這湯如此特別,愛嚐鮮的大妹決定點來試試

繼芹菜、洋蔥後,我的第三個剋星"香菜"也出現了,整碗都是香菜味 >"<

 

[ yi言一語 ]

"好口味"菜色選擇多樣且價格平易近人,的確不失為聚餐的好地點

上菜速度過快讓客人有種被催促的感覺(趕到搞不清楚自己在吃啥)

偏淡的料理調味也讓向來愛好重口味的我們有些吃不太習慣

 

 

 

 

 

*店家小檔案*
地址:新北市中和區安平路134巷1弄1號
電話:(02)2946-5879
營業時間:11:30~14:00 / 17:00~21:00(週一二休)

 

嚐鮮日:2017.04.29

 

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