美味StAr:★★★☆☆☆
黃先生一發現這間以台語"撿食"命名的餐酒館"Gien Jia",就覺得一定要帶我來
扣除本身貪吃的部分,是因為說到"挑食"問我就對了!!(不敢吃的一堆是有啥好驕傲的)
餐廳位於中正四路上,是由兩棟三層樓高的老宅打通而成,沒有明顯的招牌
其保留原有的老屋格局,再加上工業風、普普風等元素,塑造出這獨特的用餐空間
我尤其喜歡一進門先看到的這個天井設計,搭配停在半空中的飛行船
讓人忍不住想多看幾眼(很想拍出我所說的那股吸引力,但功力不足 = =")
除了肉類主餐、義大利麵與燉飯,亦有冷熱前菜、配菜、甜點、飲品等
店內菜單會隨季節作調整更換,我們這次吃的是2018秋季菜單 Fall
真不知該說這兒的餐點名稱是淺顯易懂還是太有創意,都讓人會心一笑
ex:香料干貝豬肉麵餃佐XO奶油香草干貝醬(也寫得太詳細)或嫦娥的心聲等
♬ 炭烤豬肉紅咖哩鑲雞翅附青木瓜椰香泡菜(貪吃價$280)
不用店員多作介紹,我們光是從菜名就大致可以猜到這道料理有些什麼
在去骨雞翅中鑲入調味過的豬肉末,讓雞翅咬起來格外飽嘴有份量
有種泰式打拋豬結合烤雞翅的FU,也讓本來就愛這兩道料理的黃先生讚不絕口
♬ 半乾番茄當日漁獲海鮮麵(貪吃價$420)
海鮮麵用料超豐富,能同時吃到肥厚彈牙的蝦子、透抽、干貝、蛤蜊等
調味鹹淡適中但麵條份量稍少,最後撒上的蔥末則讓人有吃台式炒麵的錯覺
♬ 乾煎澎湖小卷與墨魚燉飯2.0版(貪吃價$320)
這盤墨魚燉飯雖黑到徹底,仍看得出顆顆渾圓飽滿且散發著光澤的米粒
一入口那鮮味十足的好滋味實在令人著迷,配上充滿油煎香氣的澎湖小卷
讓黃先生顧不得滿嘴黑牙也要一口接一口(但我還是吃不慣略帶米心的燉飯)
♬ 江戶赤紫蘇(貪吃價$150)
[ yi言一語 ]
趁著今年生日,也跟上了近幾年餐飲業所吹起美食配美酒的餐酒館風潮
"Gien Jia"看起來很厲害的料理名稱讓我們光是決定要吃什麼就猶豫了好久
從食材挑選到餐點擺盤(除了那盤凌亂的海鮮麵)可感覺到店家的用心
但相較於餐點表現,店內的裝潢氣氛似乎更吸引我們(好想來杯酒~)
*店家小檔案*
地址:高雄市前金區中正四路80號
電話:(07)288-5252
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30(週一休)
嚐鮮日:2018.09.19
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