美味StAr:****(3.5顆星) 

去過香港以後發現...甜品在其飲食文化中確實有著重要的部份
遍佈大街小巷的糖水店不說,就連搭纜車也能發現甜品店的蹤跡
剛好我們正為了要吃哪家的甜品而苦惱,既然如此就從"它"開始吧!!

滿記甜品於1995年在西貢開立第一間店鋪,起初只是家庭式的糖水店
因為深受當地年輕族群及觀光客的喜愛,才逐漸發展成連鎖式甜品店
 

來到這兒,當然得先嚐嚐網友們大力推薦的楊枝甘露(貪吃價HKD$29)
原意是指觀音手裡柳枝寶瓶裡的露水,因其有著如同甘露般清爽圓潤的口感而命名
本以為這是道以"楊桃"為主角的甜品,但它其實是用芒果肉.柚子肉和椰奶搭配而成
香氣濃郁的芒果汁,配上滑嫩的芒果肉.清爽的柚子果粒及圓潤的西米露...好吃 
而芒果本身讓人無法抗拒的魅力,更因為柚子果粒帶來的"啵啵"口感,加分不少 
 

寶貝點的芒果豆腐花(貪吃價HKD$28),豆腐花其實就是我們所說的豆花
以口感細緻且綿密的豆腐花搭配有著濃濃芒果香的糖水,吃起來同樣很美味 
 

表弟點的凍椰汁海底椰黑糯米甜甜(貪吃價HKD$27)
 

店內另一項招牌甜點便是以新鮮水果搭配鮮奶油及軟Q外皮製成的斑戟(ㄐ一ˇ)

以新鮮芒果肉配上芒果外皮及鮮奶油的芒果斑戟(貪吃價HKD$25),吃起來不甜不膩
因外皮是用低筋麵粉製成,口感比麻糬還要更軟一點,冰涼的滋味很適合在夏天吃唷!!
 

敢吃榴槤的人也可以試試這道以水果之王作成的榴槤斑戟(貪吃價HKD$28)
 


[ yi言一語 ]
這趟香港行最讓我喜歡且無法忘懷滴莫過於各類港式甜品
無論是燉奶還是楊枝甘露.豆腐花等,都美味到讓人想一吃再吃
下次去香港我肯定要再吃一次,順便把這回沒吃到的也補齊 





*店家小檔案*
地址:大嶼山昂坪纜車站昂坪市集5號舖
電話:(852)2109-9988
營業時間:10:00~18:00

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