美味StAr:★★☆☆☆☆

 

跟陳氏夫妻在蘿芙甜點吃下午茶聊得太開心,一不注意便已到了傍晚

索性決定連晚餐也在美術館附近解決,卻不知道要吃哪間才好

看了網友分享,決定試試這間主打高貴不貴五星主廚料理的"白帽廚坊"

 

餐廳外觀及招牌均以白色為主色調,搭配象徵廚師的白色高帽標誌

內部裝潢走溫馨典雅路線,後方的半開放式廚房可看到餐點的製作過程

 

餐點主打義大利麵燉飯湯麵,除了常見的紅白青醬及白酒清炒口味

亦有主廚創意推薦ex:泰式酸辣雞腿、韓式泡菜豬肉、XO醬鮑魚干貝等

若想吃得豐盛些,可選擇爐烤小羊肩排、菲力牛排、德國豬腳等排餐(FB菜單)

 

松子青醬海鮮義大利麵(貪吃價$269)

蛤蜊、淡菜、蝦子等海鮮配料多到幾乎蓋住整盤麵,看起來好豐富

偏偏裡頭加了陳先生不愛的金針菇(沒錯!!就是吃火鍋常看到的金針菇)

他壓根沒想到義式料理會以金針菇入菜,只好自己邊吃邊挑嚕!

 

♬ 松子青醬蛤蜊義大利麵(貪吃價$219)

相較之下,這盤義大利麵雖放上了滿滿的蛤蜊,似乎仍有些單調

 

♬ 義式奶香培根義大利麵(貪吃價$219)

這兒使用的培根沒有可怕的肥油,口感紮實不肥膩,份量同樣給得很大方

可惜奶油白醬調味太過清淡,越吃越沒味道(居然也有金針菇!!!)

 

♬ 松子青醬雞腿義大利麵(貪吃價$299)

煎過的雞腿排不但外皮酥脆還多了股油煎的香氣,肉質軟嫩多汁

但或許是因為沒先醃過,單靠表層的青醬嚐起來仍稍嫌不夠味

 

現在凡來店消費,四人同行即贈薄皮野菇披薩一份(又是金針菇!!)

 

[ yi言一語 ]

這兒的餐點選擇還算多樣、擺盤花心思且用料不手軟(加金針菇是有點怪)

至於餐點口味.....只能說其料理走的是清淡路線,不太合我和黃先生的胃口

 

 

 

 

 

*店家小檔案*
地址:高雄市鼓山區青海路266號
電話:(07)554-5252
營業時間:平日11:30~14:30 / 17:00~21:00 假日11:30~21:00(週三休)
PS.每人低消150元

 

嚐鮮日:2018.04.28

 

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