♬ 伊包子のyi 享宮殿 ♬

美味StAr：＊＊*(2.5顆星)

2010年即將結束...把握最後幾天跟嬤.super.阿泰約吃飯 
天氣冷就是要吃鍋,找遍台北市的鍋物,不是貴桑桑就是麻辣鍋
偏偏有個傢伙擔心吃麻辣鍋肚子會鬧脾氣,硬要我找小火鍋就好
在網友的推薦下,找到這間位於國父紀念館附近的時尚鍋物餐廳
西式創意元素搭配上傳統火鍋,嚐起來不知道是什麼滋味..真新奇!!
 

這天剛好碰到御杉根為了歡慶週年所推出的促銷活動
消費任一鍋物不限時段,皆可享有火鍋配料原價買一送一

此外,2月底前的平日中午,更有"冬季戀鍋.新品嘗味"的優惠套餐
既然今天有優惠,那就點個雙人套餐來嚐嚐吧!(雙人貪吃價$628)
義式料理二選一：羅勒青醬雞肉燉飯 / 義式番茄鮮魷義大利麵
鍋物肉類三選二：霜降豬 / 雪花羊 / 安格斯牛
私　房　果　點：莓果奶酪(+$29可換成手工起士蛋糕)
飲　　　　　料：果汁.冷熱紅茶.奶茶及咖啡

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

本想點個特別的火鍋湯頭,但店員卻說中午只有供應法式水果湯
雖然有些小失望,但這鍋黃澄澄.清澈不油膩的水果湯來頭也不小
採用西式的天然烹調方法將四種水果蔬菜與豬骨雞骨相互搭配
湯裡有青菜的甜味,但...喝起來跟一般的蔬菜高湯好像沒啥差耶!

介紹完湯頭,就來說說吃火鍋必備的沾醬吧!有別於重口味的沙茶醬
店家特別以蘿蔔泥.蘋果泥.蔥.蒜等,加入蘋果醋調製成法式果醋醬
酸甜清爽的果醋醬能為蔬菜增添甜味,搭配肉類一起吃還可解油膩呢!

選用當季蔬菜的配料盤為兩人共食,在份量及種類上稍嫌虛了點
但在蔬菜的處理上則相當乾淨,看不到髒髒的痕跡,讓人吃起來很安心
 

我不愛吃燉飯,但網友們推薦的羅勒青醬雞肉燉飯真的很好吃(大推薦~)
配料雖簡單,但濃濃的青醬味配上不會太過軟爛的米粒,好吃得讓我想再來一份 
 

義式番茄鮮魷義大利麵跟燉飯相比,表現就稍嫌遜色了點
花枝煮得太硬,醬汁雖有淡淡的甜味,但酒味真的太濃了啦!!(暈~)
 

鍋物搭配的肉類有霜降豬.雪花羊及安格斯牛三種選擇
肉片的擺盤方式很精緻,連份量也很精巧,對男生來說可能有點少
 

加價換來的手工巧克力蛋糕,口感紮實且有著濃郁的巧克力香
(雖然不是菜單上所說的起士蛋糕,但無所謂啦..好吃才是重點咩!!  )
莓果奶酪沒有蛋糕紮實的口感,有的則是濃濃的奶香..好吃(但擺盤有點虛)
 

飲料
 


[ yi言一語 ]
店內裝潢以時尚黑為主色,讓人絲毫不覺得自己是在吃火鍋
我們所點"冬季戀鍋.新品嘗味"的優惠套餐感覺還挺划算滴!
餐點種類還算豐富,但份量對男生來說可能會有點不太夠





2010年最後一篇，謝謝大家的支持

也請繼續給我小鼓勵的推"推" 3Q~ ^^


*店家小檔案*
地址：台北市光復南路240巷5號(捷運國父紀念館站2號出口,左邊第一條巷子)
電話：(02)2778-0505
營業時間：11:30~22:30
http://www.westernshabu.com.tw/