♬ 伊包子のyi 享宮殿 ♬

美味StAr：＊*(1.5顆星)　　　♬ 癡肥團 ♬

看部落客如此推薦這家的蛋捲,加上官網裡張張可口誘人的圖片
讓我們不安分的嘴又開始蠢蠢欲動,但光憑呼.鵝.豆.餅的力量實在不夠
只好靠公司同事們幫忙嚕,最後在團購組組長紅豆姐的大力號招下順利成團

三天後,滿心期待終於等到這盒千層蛋捲嚕!(謝謝紅豆姐~)  
寫滿英文.黑底白字的外盒看起來雖然有些零亂,卻頗具個性

 

我跟紅豆姐分別買了巧克力及覆盆子兩種口味的蛋捲準備一同分享 
艾葛蛋捲的保存方式為冷藏3天/冷凍7天,因蛋捲份量較多,品嚐前記得注意時間唷!!

 

以手工煎千層蛋皮包裹鮮奶油.杏仁粒及覆盆子果泥的覆盆子千層蛋捲(貪吃特價$320)
黃澄澄的蛋皮配上雪白的奶油內餡,及有著鮮紅色澤的覆盆子果泥,顏色搭起來還真美

 

而以蛋皮搭配巧克力鮮奶油.杏仁粒及黑櫻桃果醬的巧克力千層蛋捲(貪吃特價$320)
顏色雖然不如覆盆子蛋捲鮮豔,但散發出的陣陣巧克力香氣,讓人忍不住想切幾片來嚐嚐

 

既然如此,就趕緊來看看我選的巧克力口味吧!! 
黃色的蛋皮因為飽滿的巧克力鮮奶油內餡,而顯得有些偏綠(我還以為是壞了呢!)
內餡部分嚐起來有股濃郁微苦的巧克力香,也因為這苦味讓奶油不會太過甜膩
而官網上所說的黑櫻桃果醬夾心,味道實在不太明顯,(我覺得比較像是巧克力塊)
最讓我們失望的就是蛋皮,咬起來似乎太厚了點,軟軟的口感比較像是煮太爛的麵條  

 

覆盆子千層蛋捲雖有微酸的果醬內餡,但奶油仍稍嫌甜膩,再配上軟軟的蛋皮(.....)

 

原味布蕾蛋捲(8入貪吃特價$280)是鵝鵝友情贊助,讓我嚐鮮滴(感恩ㄟ~)
布蕾蛋捲外層的蛋皮不像千層蛋捲那麼樣滴厚,吃起來也就較為爽口
內餡因為退冰時間較短(約10分多鐘),口感略像帶有冰沙顆粒的冰淇淋
搭配底層脆口的杏仁粒和微鹹蛋皮,豐富到讓人吃完整條也不覺得膩 
(巧克力布蕾嚐起來微苦,但濃濃的巧克力香讓我吃到都忘了要拍照呢..ㄏㄏ)

 


[ yi言一語 ]
不知道是不是因為我把千層蛋捲放在冷藏,而非冷凍
味道及口感都沒有想像中好,還被大妹評為我買回來最難吃的蛋糕 





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*店家小檔案*
電話：(03)450-8764
訂購時間：10:00~18:00(國定假日及週六日休)
PS.全天候接受傳真及e-mail訂購
http://www.eggs.com.tw/