♬ 伊包子のyi 享宮殿 ♬

美味StAr：★★★★☆☆

今年的結婚週年，我們打算找間高級餐廳慶祝這"十載"不容易的《錫婚》

想起高雄漢來大飯店在今年初改裝開幕的新品牌「焰Flamma」，名稱取自拉丁文"火焰"之意，象徵對食物的靈感、服務的熱情與家庭的溫暖。位於45樓的用餐空間分為牛排館及鐵板燒，為滿足我大餐就是要吃牛排的私心，這次決定先到『焰‧牛排館』嚐鮮。

美味StAr：★★★☆☆☆

最近不管走到哪都會看到米塔集團旗下的餐飲品牌，除了我們在SKM Park的愛店"大河屋"，還有日本橋浜町食事処、千荷田鍋物、川師傅功夫麵舖等，以及這間黃先生每次經過總嚷著要吃的『米塔炙燒牛排』。

美味StAr：★★★★★☆

來台中這麼多次，總算有機會造訪這間收藏在我口袋名單裡許久的『木門咖啡』。其位於公益路旁小巷弄內，外觀以幾何色塊搭配綠色植栽點綴，看起來頗為時尚，若不是門口的WOODEN DOOR字樣及品牌LOGO「WD」，差點被我們當成服飾店還是髮廊而錯過。

美味StAr：★★★★★★

為了讓最近工作繁忙的黃先生鬆一下，今年特地選在這間可以看夜景又能喝酒的餐酒館幫他慶生。『眺吧餐酒館』位於比歐緻居設計旅店頂樓，臨近捷運中央公園站3號出口，吃飽喝足還可以到新崛江商圈逛逛(黃先生表示：這才是妳的主要目的吧!)

美味StAr：★★★★☆☆

本打算週末跟花兒姐姐在東區隨便找間餐廳吃飯聊八卦，意外地發現這間網友口中的夢幻玻璃屋餐廳『Sugar Pea』，其藏身在仁愛圓環附近的巷子裡，距離捷運忠孝敦化站／信義安和站僅須步行5-10分鐘。餐廳外觀以白色為基調，搭配多款綠色植栽點綴，清新愜意的美式居家風格，在這片住宅區裡顯得格外醒目。

美味StAr：★★★★☆☆

每次買完午餐經過陽光大飯店Lobby旁的落地窗，總被一樓這間裝潢華麗典雅的餐廳吸引，卻遲遲找不到時間來，趁著為同事餞行的機會來探個究竟。其原為知名英國茶連鎖品牌「古典玫瑰園」，現為該飯店自行經營的餐酒館『Le FelicityGardens法莉詩蒂』。

美味StAr：★★★★★☆

辛苦上班了五天，週末當然得睡到自然醒嚕!來不及吃早餐又不習慣起床就面對油膩膩的便當，"早午餐"便成為我們假日第一餐的首選；吃膩了以米飯為主食的日式早午餐，以及能同時吃到炒蛋、培根、薯餅等的美式早午餐，這回跟著好姊妹的腳步來嚐嚐澳式早午餐。

這間由澳洲雙藍帶主廚所打造的『Jerry's House』，藏身在惠來公園旁不太起眼的路邊，沒有明顯的招牌，僅在門口遮雨棚上印有店名字樣(要不是有先作功課差點走過頭)。

美味StAr：★★★★☆☆

繼不賣中菜而是提供義式創意料理的福得小館後，我在高鐵左營站附近也發現了一間店名跟其餐廳類型完全無法聯想在一起的義大利麵館『口天吳』。

不僅店名讓人猜不透，藏身在福山國小旁住宅區騎樓下的餐廳位置，以及沒有華麗裝潢甚至連招牌都沒有的低調外觀，讓人不禁懷疑老闆是真的想做生意嗎?(要不是有google和門口那堆人，我們可能來回經過N次都找不到)

美味StAr：★★★★☆☆

週末跟陳氏夫妻相約到這間在網路上評價頗好的平價牛排館嚐鮮；位於富國公園旁的餐廳外觀看起來有些低調，要不是門口掛有寫著"富國牛排"的招牌，我們差點就要拿起手機找路了!(明明車子就停在斜對角，居然找不到)

美味StAr：★★★☆☆☆

這家位於和平路與中正路交叉口的『福得小館』，有著很中式的店名，卻是間提供義式創意料理和酒類的餐酒館，店名"福得"其實是由英文"FOODIE"音譯而來(要是沒先看菜單肯定以為這裡賣的是台菜)。

由白色透天老宅改建的餐廳外觀看來低調，室內外以多款綠色植栽作點綴，懷舊的裝潢風格配上老房子散發出的古樸靜謐氛圍，在這樣的環境下用餐特別舒適愜意。

美味StAr：★★★☆☆☆

不知道有多久沒在東區吃brunch了，本想跟妹妹們趁著中秋節連假回味一下悠閒的早午餐時光，無奈先前曾光顧過的餐廳不是已歇業就是搬遷，找了好久才找到這間藏身在延吉街巷弄裡，提供早午餐、燉飯、義大利麵的『At • First Brunch 緣來-忠孝店』。

美味StAr：★★★☆☆☆

來自瑞士的冰淇淋品牌"Movenpick"，堅持採用純天然的食材製作，以絕無使用任何化學及人工添加物而聞名；其除了口味多樣的頂級冰淇淋，亦有提供義大利麵、燉飯、焗烤及鬆餅等的餐飲品牌"Movenpick Café"。趁著元宵節提早下班的小確幸，跟黃先生到大魯閣草衙道這間『莫凡彼歐風餐廳』吃晚餐。

美味StAr：★★★☆☆☆

黃先生一發現這間以台語"撿食"命名的餐酒館"Gien Jia"，就覺得一定要帶我來

扣除本身貪吃的部分，是因為說到"挑食"問我就對了!!(不敢吃的一堆是有啥好驕傲的)

餐廳位於中正四路上，是由兩棟三層樓高的老宅打通而成，沒有明顯的招牌

其保留原有的老屋格局，再加上工業風、普普風等元素，塑造出這獨特的用餐空間

美味StAr：★★★★☆☆

趁著回職場前的悠閒午後跟大嫂到高雄大遠百二樓這間鬆餅屋嚐鮮

"Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋"為Le Polka服飾所打造的複合式餐飲品牌

主打以嚴選日本原產地物料搭配台灣在地新鮮食材，現點現做「雲の鬆餅」

用餐空間寬敞舒適，以簡約白色搭配溫潤的同色系木頭，營造清新愜意的氛圍

門口的手繪牆上畫有鬆餅的製作過程及季節限定口味(光看就覺得肚子好餓)

美味StAr：★★★★☆☆

朋友指定要去茉莉二手書店，為求停車方便，我們決定午餐也在附近解決

本打算到湯品專賣店嚐鮮，無奈店家沒開放訂位，擔心假日久候只好轉往別處

卻意外發現了這間藏身在勤美誠品綠園道旁巷弄內的"hecho做咖啡一店"

(隔壁巷子裡的二號店外觀裝潢更有特色，但不提供訂位服務ㄛ!!)

美味StAr：★★☆☆☆☆

跟陳氏夫妻在蘿芙甜點吃下午茶聊得太開心，一不注意便已到了傍晚

索性決定連晚餐也在美術館附近解決，卻不知道要吃哪間才好

看了網友分享，決定試試這間主打高貴不貴五星主廚料理的"白帽廚坊"

餐廳外觀及招牌均以白色為主色調，搭配象徵廚師的白色高帽標誌

內部裝潢走溫馨典雅路線，後方的半開放式廚房可看到餐點的製作過程

美味StAr：★★★☆☆☆

朋友總說要帶我們去嚐嚐乾式熟成牛排的美味，等到成行時店家卻已歇業

為了不讓大夥掃興，決定轉往這間在網路上有著不少好評的"FORE Restaurant"

餐廳為獨棟雙層樓建築，外觀以紅磚牆搭配大面落地窗，粗曠中又不失現代時尚感

但比起外觀，我們更在意的是門口這區餐廳專屬停車位(美術館附近實在太難停車啦!!)

店內裝潢採用大量的木質元素，營造有溫度的用餐空間並藉此呼應其料理風格

隨處可見的成綑牧草讓這裡除了食物經燒烤後散發出的香味外，還多了股淡淡牧草香

(FB菜單)料理多為單點，提供起司盤、沙拉、前菜、甜點及多款飲品

主餐有海鮮及肋眼牛排、豬肋排等肉類主食，凡點一客主餐即可任選一款配菜

也有適合小倆口吃的二人分享餐及我們點的四人分享餐(貪吃價$4500)

等待餐點的同時，大夥被桌上這豪邁的餐刀給吸引

(有種磨刀霍霍要大口吃肉的FU，等下送來的該不會不是牛排是隻牛吧! ⊙ˍ⊙)

♬ 每日限量麵包與特製奶油

麵包外皮酥脆，裡面軟Q有嚼勁，店員說可沾著附上的特製豆豉奶油一起吃

還以為是我聽錯了!沒想到嚐起來真有股豆豉味，但麵包配豆豉仍讓我有些吃不慣

♬ 經典凱薩沙拉

大口吃肉前先來盤蔬菜均衡一下，說是"凱薩"沙拉卻有股淡淡胡麻味(?)

♬ 新加坡辣椒螃蟹

特別選用可整隻連殼帶肉咬、無須剝殼弄髒手的軟殼蟹(好適合懶惰的我吃)

經高溫油炸後外殼酥脆不油膩但蟹肉不多，沾點蝦醬提味讓人忍不住一塊接一塊

♬ 炭烤中卷與西班牙辣腸(貪吃價$280)

本以為會擺上整尾烤中卷，再點綴些切片辣腸，實際擺盤竟是如此精緻

軟Q彈牙的中卷在咀嚼間散發出迷人炭烤香氣(但份量好少吃不過癮)

切成小丁狀的西班牙辣腸完全成了配角，整盤嗑光才忽然想到"辣腸咧???"

♬ 炭烤薩索雞腿與花椰菜泥

薩索雞腿不單只是道菜名，而是指由傳統土雞與法國著名布列斯雞配種的優質雞

將雞肉以吊掛的方式風乾熟成，用外皮把肉汁鎖住，增添其本身的鮮甜味

帶有炭烤香的軟嫩雞腿肉可搭配咖哩風味花椰菜泥與焦糖洋蔥一起吃，還蠻特別的

♬ 炭烤鱸魚菲力

烤過的鱸魚肉質鮮嫩多汁，可沾著一旁的紅甜椒醬吃(我覺得有些清淡)

♬ 宜蘭櫻桃鴨鴨胸

整餐吃下來最讓我們滿意的便是這道櫻桃鴨胸，連很少吃鴨的我都歐露

以少見的羽衣甘藍(吃起來沒什麼特別的味道)及特調sauce作點綴

透著粉嫩色澤的鴨胸口感厚實飽嘴且相當軟嫩，外皮咬起來酥酥香香的

 ♬ 套餐附美國特級大丁骨，加價升級帶骨肋眼(+$300)

以木質砧板裝盛的厚切30oz帶骨肋眼看起來份量十足(光看就飽了!!)

呈現鮮嫩粉紅色的肋眼牛排熟度恰到好處，不僅肉味濃郁還多了股炭烤香氣

在店員建議下將牛排再回烤，油花經過高溫烘烤後香氣誘人，肉香更明顯

可沾著竹炭鹽/海鹽/紅酒鹽吃，或搭配主廚特製的阿根廷香料醬提味

♬ 燒番麥

這看似台灣味十足的甜點徹底顛覆了我的想像(還以為會送來一盤烤玉米)

猛一看真以為是根玉米，包裹在玉米葉裡的其實是用新鮮玉米做成的蛋糕

口感鬆軟濕潤，抹上以碳烤玉米調製的蜂蜜奶油醬，感覺像在吃玉米卻又不是

 ♬ 煙燻泡芙 & 紅茶

從開胃菜、主菜到甜點都充滿煙燻香氣，這道當然也不另外

看似普通的泡芙裡頭其實藏著煙燻香草卡士達醬(就屬紅茶最正常)

[ yi言一語 ]

FORE充滿創意的料理手法與精緻擺盤，餐點上桌總能帶給客人滿滿的驚奇

因自製的熟成牛排作法費工費時，每月限量供應，沒先預訂的我們又撲了空

*店家小檔案*
地址：台中市西區五權西四街170號(近美術園道)
電話：(04)2377-0077
營業時間：11:30~14:30 / 17:30~22:30(每月最後一個週一休)
PS.每人低消600元，須加收10%服務費

嚐鮮日：2017.12.09

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美味StAr：★★★★☆☆

提到高級牛排館，肯定會先想到這號稱全球最大頂級牛排餐廳的"茹絲葵"

其不僅僅是我們踏入頂級牛排不歸路的第一步，也是黃先生選定的求婚地點

於是我們決定在六年後的今天，到這兒回味當初求婚時的美好(餐點) 

如同先前曾光顧過的台中及民生店，高雄店低調地藏身在商業大樓25樓

當我們步出電梯還在找尋位置時，服務生已等候在一旁準備開門帶位

餐廳內外以典雅精緻的紅木裝潢和傢俱，營造美國紐奧良爵士風格

有先告知是要慶祝結婚週年，雖回說無法指定仍為我們保留了窗邊的座位

茹絲葵經典套餐含開胃酒、前菜、主菜、配菜及甜點飲品，份量還不少

小鳥胃的黃先生和我肯定無法自己吃完一份(我可能還沒吃到主菜就被K.O)

於是我們決定兩人share一份套餐，再加點一客牛排及一道想吃的開胃菜

用餐巾包裹以保持溫度的餐前麵包，外皮酥脆，內層軟Q有嚼勁

抹上奶香味濃郁的微鹹奶油，讓我們忍不住一塊接一塊(吃不過癮可續盤)

蟹肉玉米巧達濃湯味道超濃郁，還能吃到馬鈴薯、玉米粒和大塊蟹肉

用料豐富到像在"吃"湯，我們只有點一份套餐，便請服務生將湯分成了兩份

先前來常會點的烹蝦，似乎調整成了紐奧良煎蝦(貪吃價$480)

將煎到半熟的去殼草蝦搭配奶油醬汁烹調而成，蝦肉紮實有彈性

底層充滿蝦子精華且有著淡淡酒香和蒜香的醬汁，用麵包沾著吃超搭!!

經過高溫爐烤的牛排，香氣四溢，還沒端上桌就聞到濃濃的烘烤香味

美國菲力牛排8oz(套餐貪吃價$2600)向來是我們吃牛排時的首選

三分熟的菲力牛排切面粉嫩嫩但不會見血，肉質鮮嫩多汁不乾澀

如果覺得不夠熟，可將牛排切開後鋪在高溫瓷盤上熟成或請服務生再回烤

與菲力相比，油花多且分佈均勻的美國肋眼牛排12oz(貪吃價$1650)

肉質同樣鮮嫩多汁還帶有嚼勁，口感更是豐富，油花經過高溫烘烤後香氣誘人

不用過多的調味，只須簡單地灑上海鹽和黑胡椒就好美味!!吃完超滿足~

但也因肋眼肥油較多，建議吃五分熟比較剛好(三分熟切到中間會有點生)

每次來必點的還有這滿滿一大盤的馬鈴薯泥(但沒一次吃得完 >"<)

薯泥綿密細緻的口感彷彿像吃冰淇淋般入口即化，單吃或配著牛排吃都很優

茹絲葵為我們特別準備的週年蛋糕 Happy Anniversary!! 

甜點是草莓起司蛋糕&核桃巧克力片(看起來頗可口但我已吃不下)

熱紅茶

黃先生將套餐附的義大利氣泡甜白酒換成了果汁 ※喝酒請勿開車

[ yi言一語 ]

茹絲葵的餐點都頗有份量(讓黃先生吃到喊撐)，除非對自己的食量很有自信

不然建議像我們這樣兩個人share一份套餐，再加點其它想吃的開胃菜或配菜

此外，店內所使用的牛肉是只佔美國牛肉總產量不到2%的Prime頂級牛肉

熟度過高反而會浪費這樣好的食材，可依平常習慣吃的牛排熟度再減兩分

*店家小檔案*
地址：高雄市前金區中正四路211號25樓之3
電話：(07)241-8888
營業時間：11:30~15:00 / 17:30~22:30
http://www.ruthschris.com.tw/

嚐鮮日：2017.10.03

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美味StAr：★★☆☆☆☆

這間位於仁武仁雄路上的複合式餐廳，除了提供義式料理和下午茶

亦有販售法式甜點及歐式麵包，並在餐廳外規劃有咖啡飲品的外帶區

只是這店名卻令我感到好困惑，是希望客人吃得開心??Have Fun?!

其實老闆是希望來店用餐的客人能放慢步調享受生活...放咖慢ㄟ(台語)

餐廳內外裝潢以黑色鐵件搭配大量木頭元素，看起來沉穩有質感

同時也營造出溫暖愜意的用餐氛圍，牆上的畫作更為其增添些許藝文氣息

主餐部分有義大利麵、燉飯、焗烤飯及主廚特製餐點(ex:漢堡、披薩等)

A套餐+$100=湯品+麵包+飲品任選(100元以下)

B套餐+$140=湯品+麵包+手工甜點+飲品任選(100元以下)

用餐採半自助式(免收服務費)，需自行到櫃台點餐結帳，餐具茶水自取

餐前麵包為店內主打商品，紮實有嚼勁又帶點堅果脆脆的口感

今日湯品是玉米濃湯，因奶味太過濃郁幾乎全都進了黃先生的肚子

擺上整塊雞腿肉的匈牙利紅椒雞腿義大利麵(貪吃價$220)

看起來頗有份量，雞腿排外皮酥脆，有著油煎香氣和一股淡淡黑胡椒香

肉質軟嫩多汁，用湯匙邊緣壓一下便能切斷，可惜雞腿肉吃起來稍嫌無味

配上調味同樣偏淡的義大利麵醬汁和豐富蔬菜配料，只能說.....好健康ㄛ!!

偏愛青醬海鮮組合的黃先生則點了青醬海鮮焗烤飯(貪吃價$240)

掀開焗烤起司外皮，隨即飄散出陣陣青醬香氣，讓人忍不住想趕快開動

但實際吃上一口，發現味道似乎沒有聞起來那般濃郁，稍嫌不夠入味

冰拿鐵

[ yi言一語 ]

這兒的環境氣氛著實讓人有種想放慢步調發呆的愜意感

餐點選擇不少且擺盤豐富，但口味對於我跟黃先生來說都稍嫌清淡

*店家小檔案*
地址：高雄市仁武區仁雄路97-3號
電話：(07)375-3912
營業時間：平日10:00~22:00 假日09:00~22:00

嚐鮮日：2017.08.17

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美味StAr：★★★★☆☆

這次跟花兒姐姐約會的"Labu café"，以日文音譯"Love"為店名

鄰近熱鬧的永康街商圈又因低調的位置及外觀，而有種鬧中取靜的悠閒感

距離捷運東門站走路不用三分鐘(從8號出口上來後右轉，第一條巷子左轉)

店內空間雖稱不上寬敞但位子還不少，從一樓到地下一樓皆為用餐區

除了三五好友吃飯聊天的座位區，吧台前的單人座很適合一個人用餐發呆

因沒有另外加收服務費，餐具、紙巾、茶水和醬料需自取

手寫菜單上詳細地備註了餐點名稱及內容並點綴有可愛的插圖

餐點以義大利麵和燉飯為主，也有提供早午餐、開胃菜、午茶甜點等

義大利麵+$120，可升級附濃湯、沙拉和120元飲品的晚間套餐

淋上日式胡麻醬汁的沙拉嚐起來清爽開胃，可惜份量不多兩三口就沒了!!

而裝在麵包盅裡的每日濃湯，與其說是喝湯，似乎更像在吃南瓜泥

麵包外皮酥脆有咬勁，裡頭的"濃湯"口感綿密細緻且有著南瓜的自然甜味

連不吃南瓜的我也嗑了好幾口，只是內層麵包被湯汁弄得濕濕爛爛...我不愛!!

 青醬雞肉義大利麵(貪吃價$260)看起來營養均衡又豐盛

除了主角迷迭香雞肉，還有加入玉米筍、杏鮑菇和香菇等 

以特製白醬搭配厚切培根和蘑菇的奶油培根義大利麵(貪吃價$230)

濃稠不膩口的奶油醬汁充分地包裹住麵條，每一口都不單調

略帶厚度的培根咬起來紮實有嚼勁，也為整盤麵增添了香氣及口感

蜂蜜檸檬蘇打喝起來有著淡淡的蜂蜜香味，但好像太酸了點 >"<

[ yi言一語 ]

"Labu café"從用餐環境、服務品質到餐點口味都令我相當滿意

若是約在平日，還能不受時間限制跟朋友吃飯聊天到打烊(好適合長舌的我們)

*店家小檔案*
地址：台北市中正區信義路二段161巷2弄7號
電話：(02)2351-6210
營業時間：平日11:30~17:00 / 18:00~21:00
             週六10:00~21:00 週日10:00~18:00(週二休)
PS.每人低消120元、假日限時2小時、禁帶外食

嚐鮮日：2017.07.31

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